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色香味美的红油肚条

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色香味美红油肚条
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3C(s9Hr(q1V G5?*w 主料: IM2R2t.d

E:sp+m9H]+}&Ef 　　1、猪大肚洗净去除血水后煮软切条
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4sd{w6uc3w 　　2、红椒切粗丝；
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　　3、莴笋头切粗丝；-{XAT G.wXY7B[a
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　　佐料：豆瓣、蒜片、葱段、姜汁、酱油、鸡精、料酒
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9E+A1{x's,r9}W 做法：!DO"F.P"uD2|'s

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`Io0F~S%pn 　　1、锅内下油，待油温七层热时下蒜片炒出香味（图3）；
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YI&a&LN 　　2、接着放豆办继续翻炒出香（图4）；6T&t8Fw1k2z
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　　3、倒入肚条，放姜汁、料酒爆炒一会（图5）；7Ie0GsO
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　　4、然后倒入红椒丝和莴笋丝继续翻炒，熟后放少许酱油（因为豆办已经有盐味了，所以酱油要少）、鸡精、葱段翻炒几下出锅装盘