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焦糖香蕉薄饼

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000d0c[/img]7oTS~*Q%I

$LQW0O%g#mVi2n [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000d09[/img]0c]`8q:x
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[b]【焦糖香蕉薄饼】[/b]
R%W v[G D9{Y .AM-S2x.zW;d0S7]
[u]原配料：香蕉　鸡蛋　牛奶　面粉[/u]
Nv]6{2U2{O)H} 5gkA6oj7M-Cu:Hs Zjt
[u]调味料：黄油　白糖[/u]gz]}l{C8w

![o lz:x [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000d0b[/img]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000d0a[/img]U,[tY A

yc-mo$~/|K [b]１）[/b]香蕉切小片，鸡蛋打散，加牛奶和面粉调成面糊。
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3r'|'kR1PF J9Z#d [b]２）[/b]黄油切片放平底锅内融化，倒入适量的面糊，开小火开始摊小薄饼。 C uCw%Z
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oSyGCW5KLc [b]３）[/b]尽量让火苗集中在饼的一侧，这样两半边都可以煎平均些。
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z o.c&s l [b]４）[/b]把香蕉片摆放在不怎么煎透的那半边，煎透的那半边折盖在上面，再煎一分钟左右盛出。3XO8D]2Ahfj
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[b]５）[/b]锅里留底油，倒少许水，加白糖，开小火熬糖浆，最后把糖浆浇在香蕉薄饼上即可。
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Mb7A8Zw7` [b][color=#ff9933]＊注意煎薄饼和熬糖浆的火候，都要开小火，而且薄饼要薄，比较容易熟＊[/color][/b]]y2LWH L[
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000d0d[/img]