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酿鱼泡

鱼子蒸熟，下锅炒干水分。\S
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热油加老抽、盐、胡椒粉、糖、酒、水、自酿辣椒酱烧开，放入鱼子炒入味，备用。
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6[(w/\UP_Ql 鱼漂焯水，把鱼子酿进去，蒸至起胶。
P/O3Y ~/W qC*@ 热油加入老抽、酒、糖、水烧绸，淋汁。9]'i1Jmf0K
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　炒好的鱼子f(Rz&pX'i:~
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