查看完整版本: 南乳排叉[图]

南乳排叉[图]

[b][color=red]    原料：[/color][/b]
Q(u l X~3@Sd)UIq     面粉500克，南味腐乳2块，盐5克。
;i9`j%jr1d
U,j [b][color=red]    做法：[/color][/b]1O/u ]-|fmW9U"K
    1.面粉中加南味腐乳、盐、水和匀后，用一块湿布盖上稍醒。c M;M@\ z?
    2.把醒好的面团擀成薄皮，刷上一层素油，对折后再擀薄，用刀切成长4厘米、宽3厘米的长方片后，拿住面片上面的两个角，从用刀划开的中间的刀口翻过去待用。
x9Y'o:D5p ?"A     3.在锅内加入油，烧至4-5成热，下入做好的半成品，炸至金黄色即可。+\#F,tcV-v-Cf
[align=center][img]http://www.scysw.com/china/pic/200611111146.jpg[/img][/align]