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西炸草鱼

材料：草鱼的中段"W'}(BEV
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jO o$W7yZ Q*f.s} B/NZ 调味料：油、盐、胡椒粉、沙拉酱、蛋青、面包粉、料酒。
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}(_ 制作方法：草鱼切1公分左右厚片，用盐、胡椒粉、蛋青、料酒腌制30左右（时间长点更好），炸之前裹上面包粉，烧热锅，到入油，油温差不多到了75度左右，放入鱼炸至二面金黄，装盘。u?E0UQFF9[
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