btta 2006-11-23 07:47
[转帖]DIY驴打滚
DIY驴打滚+[9r#w8A4lw(nK
.^II$bRp2|
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000drd[/img]
(s
NSq eH%{*V
ta2o.Z]8] ^
1、300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊，装进保鲜袋放在小盆里，入蒸锅大火蒸15分钟。生豆面用温火炒到颜色变深变香
H"a3C+c7lonH
:K#sc,sm2tRd2CPI8~
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000dre[/img] z f Sf&G VN2F _6p
3Wjo0l.IR#F!\ i:x
2、蒸好后放到不烫手，连保鲜袋一起擀成长方形；从中间分割开；剪开一侧的保鲜袋，把豆沙挤在一侧；象做寿司一样连袋一起卷成卷
Fu/k8LJ7f0X R.O"D X)U
.ztE9Q m
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000drf[/img]
1M(~&P)r'x!QZ
,w0|wJw:j v
3、放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚，再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味 B/A[9S^dd;F
,KCB ^L i\a k
jH
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000drg[/img]
$LKg7|m ^G
XAV8?5u3yN(Dw
4、满满一大盒希望妈妈能喜欢呢，边角余料都进了俺的肚肚，真是好吃啊，又黏又Q
+~EX!kT w
:g$Q%I$lLlc
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000drh[/img]
在线客服(1)