查看完整版本: 自己动手做蛋包面

自己动手做蛋包面

自己动手做蛋包面
.K{.fPO"Y@ FXPik \,p

S US9E(VLLnS 今天推荐的这款主食，很适合在已经有一点凉意的秋天和家人一起享用。美味而温暖的感觉来自于鸡蛋和面条的特别组合。如果你喜欢，也可以把它当作早点饭桌上一份别致的三明治。"f4[:P+^v,O-L
;c0S3lE@dvA
　　
0?2UZ`8{m/{ "}{\b7]2~7\
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm001.jpg[/IMG]
E
@$`8N;F.O
lh6c%a)B;Nw(X!Q 　　#bv#`_?EhI
+S|+KVl V%}g
原材料：鸡蛋、面条(为了成品色泽美观，可以选用火锅用的杂面)
E
TtN8I~k9v-M
wu
C ~{4l1Z'\8Ort$V 　　
y}j;l6w3ci2h
#hcemQ$qdHAn [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm002.jpg[/IMG];\cU%p+i

)w.B7s$c
}E 　　1A*Z*^5M)y
qT^6K3~I#E3?"A
制作方法：}RV5G/z soo
!J"j y
H/O"ty-rT
　　!Xrzf+e!i8Kd%U)n5u']|/[
iQ(U
Fd-N ]~h?
1.鸡蛋加少许盐调匀，打成蛋液。
'X2WS,n"y 5P&A bx\%fPPj#d-D6I
　　s^\"D8EPN%@2W.^

n0C6k/S
ax Z [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm003.jpg[/IMG]2J2mGM/i_
　　
@8_q;Ha:h@ 2n | J
r Z%m
2.将锅中水煮开，杂面下锅煮熟。#G xQ-T {!zeZ8{3G}
W;faP0t]A(U
　　
Z?0a,Cj$n\_a'Q+k Xa.jVi&bY }
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm004.jpg[/IMG]
2heFSC~$Q|n 　　
0Z%LyH Q+LH+A
s
4TR+jH/XlA)Arz R(B? 3.煮熟的杂面捞起，加入花生油、盐、味精和少量胡椒调味。(Cyy'u,Ph#rB8V

!K(bh,Iv){t 　　p O8e#d{!vTjk |7H
'@*Us$Ks"Q {
c
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm005.jpg[/IMG]
.PZ3l`aLrC#a+X 　　
L Q _t&P'I J,x;KY!C5}G9L(Q)um+i|
4.锅中放入少量油，使油均匀附于锅底，小火加热。将蛋液倒入热锅中，转动锅，使蛋液摊成蛋饼,小火烤至熟。:t7lG&AK/Je
0^`6Iz%Hf
　　
Y"CM(k~{amK _%y)G|-F6`
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm006.jpg[/IMG]
]5B%d;[ TFT
CmYh}sO2} 　　b'y8\.X(@J4I x

LCyhlG*K"R 5.小心将蛋饼从锅中取出（这一层蛋饼作为顶层），在其上刷上少许芝麻酱。Urys\2Tr

w1W)h3Q4z
T@.EGLT"[B`j
o@W7UV5e [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm007.jpg[/IMG]
@u]f'kSP~
[9T MKw~BD 　　+A}
O4i*A

8H;x'I/B-H'a 6.按照4所示的方法再摊一张鸡蛋饼（作为底层），放在锅中不要取出。将3中拌好的面条和顶层鸡蛋饼铺在底层鸡蛋饼上。合缝处倒少许蛋液，小火至烤熟。)_b#z \V`
#u9W G+yH4vu:u
　　
Y*PML'hC
V%uWkB0S1v bqv [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm008.jpg[/IMG],X D^WQgm},G$O
　　
2~Bdc(t5N#{
Km_ G-m4t_!N 7.小心将蛋包面从锅中取出，切块装盘即可。GZ#MD.is!Y _

_+SGK9qXL)^ 　　fO#mK(n&E \a
$\Y3Z`_z
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dbm009.jpg[/IMG] NR*jw$q7G%XZ

[.U8xy(|V
'JB~ B5a-O'~ 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!~w ~OV`9A+t
l
SGJQ q2Q
您的支持就是我的动力。
:lPD-Dx P m6|
,gZ!`h.wA DJ#| 回贴也是一种美德!