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莓大福 + 鲜橙乳酪蛋糕

买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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RfC-Buq(E$](] 莓大福
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材料：h$^'Y,@6h@#I)b
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糯米粉 150克
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砂糖  30克 Ks!iu*h I

T"\PD? 水 1杯d4e.p1DA9S:a~_

5m"mp,u6i5Z*s` 花生油 2.5 tablespoon
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WPP6Oj3g;i 糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） 5Gs2w |^m
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做法：1b5V'ti{$?4k
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。
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Fcp!`,bTvJ!sD 2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。-ri0f,T/ti
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
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鲜橙乳酪蛋糕 p'p f0LSt
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材料：P C(`6Qh+n2l-Ob

0x7lI;eN h^/R 饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克

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)L,lYn2VOr)T:R+@#Q 奶油乳酪 150克（室温）Ve)]$WQvO}P `

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'H&A]1h8yF1w[ X{n 砂糖 60克
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O#`?!u"K;W 全蛋 80克 （室温）
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玉米粉 15克,_(\[
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鲜奶油 120克
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橙汁 30克
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7F+n~*v9W2pc 鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）
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预热烤箱 180度  
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p3T1e`G.O0c'r 步骤：
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_*k7aGL!{U/@ 1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用/a7F)L"t&JUf

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2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀GZ3M'|'M+| rm/j-o

@0{&PM8i 3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油
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5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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BC-L|m[ yD4kC K 6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。*l"yZ%?4E`
违反了版规了。这样可不行哦！