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水煮肉片

1、买里脊肉300克。
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^n,DTGNMZ%{T 2、切薄片。
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。
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qB,VZ#mz(h&zD 4、豆瓣酱1勺。
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;EQU?b!or 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料。%d9bm+|{
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6、放少许油把豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。
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W8YKG;e 7、加入一碗水开大火。1o;?(f O1~K3hf
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8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30秒关火（时间长了肉片就不好吃）tR,S8p0\
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Y Tf{ m~4Q)`'n%E?ID 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里r}0cD/i'if+j/jap.u(N
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"hB r-i{a 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了！A1U7W/nlk2p8s
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看着就有食欲了呀。这个我可要好好学习一下，谢谢。

简单味美，真得不错的说

think you

I like it, sample and fast! good

不错，如果垫底的青菜也在汤中氽水一下，味道会更好。