查看完整版本: 皮蛋瘦肉粥

bison10 2010-5-8 11:08

皮蛋瘦肉粥确实是不错的补品，我以前也尝试做过，但是总觉得有腥味，不知道怎么去除。

intersw 2010-5-8 11:13

皮蛋瘦肉粥其实最好用糯米，煮出来直接就粘稠了，不用添加更多的东西，而且肉沫最好使用排骨肉，剁碎后加入，会使得粥更加的鲜美，我这样做，反正自认为很好喝，大家也可以试试。

TNT0007 2010-5-8 11:43

看起来好有食欲啊，图文并茂说的很详细，谢谢分享。

39334515 2010-5-8 14:19

最喜欢吃皮蛋瘦肉粥了，在学校的时候常吃这个

adiwang99 2010-5-8 14:28

每天早上喝一碗粥真是爽呆了尤其是这个皮蛋瘦肉粥

qnyh 2010-5-8 14:41

这个做法每个人都大同小异，我喜欢把肉丝炒半熟再放进去煮，再放碎皮蛋，其实味道也好

ZJ_Tian 2010-5-8 14:42

皮蛋瘦肉粥是我最喜欢的一种洲了^:[6M|.^b0N
还有潮汕了砂锅粥也很好喝SN/JQl U)j
真是美味

haonan54 2010-5-8 15:03

这个是我最喜欢吃的粥，比较好做，没事就给我老婆做
在家我下厨房，没出息的男人啊

sissi17 2010-5-8 15:28

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ll214302747 2010-5-8 16:02

我喜欢喝，以前在湖南经常喝，回家后到是吃虾仁粥了

grill4802 2010-5-8 18:36

这个是我的最爱，每天早上我的早餐都是KFC的皮蛋瘦肉粥和薯饼

air629823 2010-5-8 18:37

这道粥还是蛮好吃的，自己经常做，大家也可以学学

xin965 2010-5-8 20:14

经常吃皮蛋瘦肉粥，看了这个，估计我也会做了，呵呵

abeanderson 2010-5-8 20:35

皮蛋瘦肉粥有段时间没吃了咸咸的吃着很有感觉

tyshado 2010-5-8 20:39

蜜糖、酱油、鸡精。这几样东西合在一起的味道会是如何？我有点兴趣。至于菜跟肉的比率是肉少菜多，只可惜我比较喜欢吃肉。

十一号 2010-5-8 20:41

除了白粥以外，什么样的粥都喜欢，像田鸡粥啊，黄鳝粥啊，海鲜粥等等，想想都流口水了

szac97987 2010-5-8 20:42

看了图片就使人食欲大开啊，有空一定要试试，方法简单，材料也挺好找的！

tyshado 2010-5-8 20:42

蜜糖、酱油、鸡精。这几样东西合在一起的味道会是如何？我有点兴趣。至于菜跟肉的比率是肉少菜多，只可惜我比较喜欢吃肉。

rogeryy 2010-5-8 21:24

皮蛋瘦肉粥是南粤地方特色小吃，无论高档食肆、小巷食摊或是家庭餐桌，都有它的踪影。皮蛋瘦肉粥米香滑爽，咸鲜味美。无论是早茶，还是宵夜，都是暖心暖胃，营养滋补。而且还有除烦清热、制酸止痛的作用，适用于胃酸多、胃腹闷胀是的患者。

凤吟者 2010-5-8 21:35

还是自己做的皮蛋瘦肉粥用料实在外面买的皮蛋给的很少

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