viplic 2006-12-12 00:56
香煎藕饼(图解)
香煎藕饼(图解)5A,U
R"T6O0W9X.H
~)tZ'Dt
2Bz
?o5Fvi
,Zp"t(Hk E
&|1XlUb_,hL
简单的小菜,香煎藕饼。可能很多人都会做吧?先看看样子。
;W'B3~
r c
1TS$Q's3VP/@ nVy
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_07211011009368381766510.jpg[/img]
tC6z2@VT
-Vum'QiU)Q
做法:
7_.X7Ssz7^%V/`E(M
#JX5apZd)G
莲藕2节(稍微大一点的),用工具磨成藕泥,用搅拌机打也可以。葱少许,盐少许,糖一点点,淀粉少许,鸡精少许,肉末少许,还可以加一点香菇末、虾皮,拌匀。0_$GBv)`#e n
h,oQY._f$e
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_08211011009366291466011.jpg[/img]3[,ac0C`+_w w
6r(~'l9^$z,K
拌匀后,放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。m)mAv \Jj!Z
u:W2d;f)UQ*Ml
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_0921101100936200246812.jpg[/img]
qB@Af
Y?A~!Or
切成小块,平底锅里放少许油,将藕饼放进去,两面煎成金黄色,然后装盘即可。 9}u'HP!IKm
s`Z/N0}#xph
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_09211011009367411592813.jpg[/img]
:i-N5g/R1gks5s9s0V#`
HN~_%l,y
K(a
做好了!可以直接吃,也可以做一个调味碟,配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。
*} l {U'x;Q
2pna RiS;w
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/10/xinsimple_10211011009362822657814.jpg[/img]