btta 2006-12-14 06:47
[转帖]冬菇黄蟮饭
冬菇黄蟮饭
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[font=Arial]材料:黄蟮半斤,鲜冬菇3两,姜片适量[/font]
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[font=Arial]做法:
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1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下,洗去外层的粘液,切小段
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2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮,洗净切丝
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3、黄蟮和冬菇姜片放一起,加盐,糖,料酒,生抽调好味,待米饭快熟时均匀铺在饭面上,盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font][mYC6}%dSt3R(EG&g