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查看完整版本: 东坡肉

alicehomes 2010-6-6 14:09

东坡肉好吃啊，吃进嘴里滑滑腻腻的:excellence

tppt 2010-6-6 14:24

东坡肉的最早发源地，是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。

youarms 2010-6-6 15:49

我们这里的超市有已经做好的，有一次买来吃，发现是甜的，是不是搞错了。

金钢 2010-6-6 16:02

多吃肉有好处，肥肉更有营养，吃肥肉最好的方式就是这东坡肉的做法。

magamaga 2010-6-6 16:04

这道经点名菜,历史悠久，不过真的事苏东坡发明的吗4nn#H:bV?*k j
真好奇，我每次做都做不好

spacehorse2008 2010-6-6 16:04

东坡肉很好吃，不过，现在进入夏季，还是少吃肉把。

justonlyme_ 2010-6-6 16:26

肉很香啊，不过不能多吃，半碗肉，两碗饭就OK了

薯薯薯薯薯薯 2010-6-6 19:32

其实不隔水也可以嘛，不过肉一定要出油，要不很腻。

changanchangan 2010-6-6 22:03

很有名的东坡肉，可惜我不喜欢吃，嘿嘿，也不喜欢扣肉，反正看到一大坨的肉，就没食欲了，哎。

wbzdn 2010-6-7 11:14

到晚饭时间了，看着都饿得不行啊，赶紧上菜吧。

硕果累累 2010-6-7 15:16

东坡肉不错，红烧肉类，五花肉烧得烂烂的，比光吃精肉好吃

zhangrongg 2010-6-7 19:03

东坡肉没做过.下次按楼主的做法.做一次.味道应该不错吧.

yanghen 2010-6-7 20:32

东坡肉在貌似是南方的菜系哦，原来一直以为是北方的。

博彩人 2010-6-7 20:48

东波肉不知吃过多少会了，个人感觉潮州的好吃。

Greed 2010-6-7 20:54

苏东坡老先生的肉各地有无数种吃法，但是至今还没找到可口的苏东坡

jiangui--- 2010-6-7 20:56

东坡肉分好多种的吧   哪种口味比较好啊？

非爽非 2010-6-8 04:14

为什么看不到图啊？ 东坡肉和红烧肉有什么区别啊？

zhaoguodao 2010-6-8 06:55

东坡肉肥而不腻是特点,好吃!但做得好的不多.

leaon19991 2010-6-8 11:09

大学里最爱吃的就是这道菜,一直不知道她的做法.
-o0`tA|:\ 现在终于得知了,很不错口感又来了,想起就流口水,真好啊!

seagate 2010-6-8 12:43

东坡肉的关键是酒，而且必须是黄酒，不能用白酒。"olxbU~!W/z R7Q
典故出自苏堤，古代浙江人一般都是喝黄酒的。。。
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