查看完整版本: [原创]培根烤饭[7P+验证1P]

[原创]培根烤饭[7P+验证1P]

[color=Blue][size=4]原料：[Q$I6sIo@_
大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐lrn&Y,E!K-PB\

9Aft`Jp%NI.a`,^O 做法：
pA4o9^3E{W 1.洋葱切碎，入油锅爆香
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~J,SC%u!NPO:t/H 2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色
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3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟PtYO}j
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!]!v6MJw.|.\&YEu 4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平

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O?!P 5.加165ml沸水，撒上百里香`*h){j0V
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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟3X4@k#F _2HXO-iR
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O0C 7.出炉，奶酪融化进饭里了= =0a&n0k T/py9BO
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

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ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!sLB(Q R8?q-KB MW

wQ9zF!m|KR [[i] 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 [/i]]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊:teeth

楼主你这是中西结合的做法啊，但是培根上哪买去啊？是不是熏肉？

看上去好吃,回家要好好学学啊,哈哈,家里的小菜:excellence

真的很不错，颜色，质地，多想尝试一下，看一看口感啊

先炒，然后放生米，这个方法我是第一次见，长见识了。楼主厉害！

话说。 培根是什么？      卖相是不错啦。 喜欢

不错！做起来比较简单，楼主好手艺啊:excellence

不错！做起来比较简单，楼主好手艺啊:teeth

还是新口味呢。色香味全。也不是好复杂。流口水了。

方法原来这么简单啊，明天就来自己动手试试看，做给老婆吃。

只吃过面包加奶酪，奶酪加热后进入饭里，味道一定不错的。