ineedsex 2007-1-14 18:28
来个奇怪的——煮啤酒
先申明我不是酒鬼哦,因为酒量极差。但是偶尔也会想着喝上一杯,某次在超市门口,尝了一杯某饭馆自己酿的糜子黄酒,觉得真好喝呢。大抵我之前没饮过黄酒,一下子就觉得黄酒的味道超越了所有的酒类,难怪小说里、电视里的古代人民,捧着女儿红的坛子不撒手呢。
DwS0](n8dIx
~g~f(Ip5V
煮啤酒大概在我上高中的时候流行起来的吧,记得某次同两位老师一道吃饭,俩老师都自称酒精考验的,但是碍于学生在前,不方便饮酒,于是点了一大壶煮啤酒跟大家一起喝,觉得味道还不错。今天煮些啤酒,就当作怀念一下高中生活吧。tHX.aFM
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000gr4[/img]#T/{:ZPZ-zB'_ J
!f7H\hj
原料:zt
d_oXxY3G
啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣
6S4R%E:@
p
a!do
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000gr2[/img]h5f'[~[-`
8H@t.n!E4Eo
做法:
M#U\([0fY5{} A8U0L$V
1、红枣撕开,去核。我为了好看,没去核。
,f
Mnrn
2、将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。?;\Fy)xU*L
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000gr3[/img]qn'h#zB ^
e%~
倒入杯中,就可以开始喝酒咯
*j(g0D:k
]"d!cNh
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000gr5[/img]
siwenbai 2007-1-15 12:16
黄酒一直是我的最爱。。。*oL,w2H
Ho$R.\
PS。个人意见。。煮啤酒还不如烧个啤酒鸭吃呢。HAHAHAHA
kdach 2007-1-15 22:08
多谢楼主分享,有空回自己试一试!
eAu2f{8}@
没加工过的啤酒白酒就喝得多,煮啤酒有听说过但未真正的试过!:s_8: