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查看完整版本: 多加一种调料蒸出更鲜美的鸡肉——蚝油木耳蒸鸡[10P]

ypwypwms 2010-9-25 22:56

鸡肉搭配木耳味道很鲜，但是加了木耳的菜呀汤呀放久了都容易变味，这么一只鸡吃不完丢掉肯定很可惜的

hemimi 2010-9-25 23:59

看图片就觉得鲜嫩可口呀，我最喜欢吃鸡啦！

luntan1412 2010-9-26 14:18

这个看起来很不错啊~味道好营养也会很高~

44336655 2010-9-26 15:18

蚝油很好用，做很多菜都可以放，不错的，这菜加点生粉会更好些

节约用脸 2010-9-27 16:03

蚝油是增加鲜味的，可好象和鸡在一起蒸会分解它的蛋白质啊

baokaka 2010-9-27 16:11

木耳对身体好做的方法又健康回家要尝试一下

lierenmm 2010-9-27 16:17

没有蚝油，用别的替代可以不可以？

outofnowhere 2010-9-27 16:55

什么是酱油膏阿，从来没听说过，请问哪里有买呢？蒸鸡是很好的菜，操作方便，又好吃

tallboy1955 2010-9-27 16:57

鸡肉是我的最爱啊，这个菜方法简单，貌似味道也不错啊

bkzhouliang 2010-9-27 19:26

这个不错，我十一就来实验一下

googleman126 2010-9-27 19:40

健康，营养，是这道菜的最大特色，我比较喜欢吃清淡的食物

sean10 2010-9-27 19:40

呵呵，样子看起来不错，如果拌点生粉是不是会肉滑点呢？

kissing6e 2010-9-27 20:54

好简单的菜式，很适合在家做来吃，感觉不错谢谢楼主

king333 2010-9-27 21:13

色香味俱全，蚝油放在里面起什么作用，是调味的？
发重了！都是这网速害的。
OoDX6y!X*j
[[i] 本帖最后由 king333 于 2010-9-27 21:14 编辑 [/i]]

king333 2010-9-27 21:13

色香味俱全，蚝油放在里面起什么作用，是调味的？

shaq8824560497 2010-9-27 21:26

这个鸡不错呀，耗油提鲜味的，肯定更鲜了。

npj123 2010-9-27 21:27

看了第一张图，那个已经成行的蚝油木耳蒸鸡让我垂涎三尺啊，看好做法，回去让我老婆做给我吃。

iamhb1 2010-9-27 22:46

制作简单，色香味全。感觉还不错。有时间去试下看。

陆小果 2010-9-28 11:02

蒸食是最有营养的一种烹饪方法，上面介绍的这道菜很简单值得尝试一下

wu1397041 2010-9-28 11:56

谢谢楼主的配料及做法。改天买些材料自己做。

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