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麻辣薯片

原料：
&Nn8{@d"p(d2xM!X 1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。 f/xn.w8L8l%\
2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。
V&D? M!b.t 3、花椒粉半咖啡匙。PGzY;t(J
4、盐、味精适量。;d+^`2c8I4y
做法：
!kdc(T$O~$f 1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。G\-bG'NX
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2、用漏勺沥干油份。YV As4Y-M
3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
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很简单的菜不仿试试了。