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查看完整版本: 西安小吃列传之一葫芦头（1p）

pridechem 2010-10-12 13:16

还以为是葫芦做的呢，看上去很辣的样子啊，原来很有历史的菜了啊。

不及格大学士 2010-10-12 13:25

只是看到那红红的辣椒油就让人很有食欲.

封似寒刀 2010-10-12 15:48

上次去吃的羊肉泡馍还有葫芦头泡馍
葫芦头泡馍基本都是肠头
不是很好吃

古月言２ 2010-10-12 16:03

这个没吃过 是面食么:question

水蓝无双 2010-10-12 16:06

葫芦的甜味比较重，这种做法不知道压不压的住~

菊小猪 2010-10-12 16:46

带着红油的就是有食欲，不过这个东西还是不敢吃

wangsansb 2010-10-12 17:20

这个小吃老有历史了，据考证，唐代就相当流行。谢谢楼主大大分享

aisear120 2010-10-12 17:51

看着一碗红红的，就知道肯定很辣了。唉与自己无缘了，不过里面的食材倒真是很丰富

yuanlin83 2010-10-12 18:13

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171537827 2010-10-12 18:15

西安的葫芦头就是肠子煮馍馍，但是非常的好吃。我中午刚刚吃完，

1212211 2010-10-12 18:36

看起来像是四川的菜呀，怎么西安的菜也红彤彤的呀

87314265 2010-10-12 20:22

西安是个有故事的城市，还有很多大家听都没都过的东西。

baijin 2010-10-12 20:23

大肠确实不是很好错，比较容易膻气。

zxt0324 2010-10-12 20:26

很好吃的样子，但是风味不是很符合我啊！视觉不错

xin567xin 2010-10-12 20:44

西北的小吃肯定有羊肉吧，风味不错的样子，有机会一定尝尝

nwpu 2010-10-12 20:55

楼主写得很详细，既能看美食，又能增长知识，真是谢谢了！

ketao74620 2010-10-12 23:00

觉得葫芦头泡馍是西安最好吃的小吃之一，特别是冬天吃，外面大雪纷飞，吃着热气腾腾的一晚馍，那叫一个爽呀。

fangdown 2010-10-12 23:05

看着就好吃，而且我也超级爱吃辣，这个一定适合我的口味。

yuwen861023 2010-10-13 03:30

很好吃的·呵呵·从小就喜欢吃这个·吃的时候不要想就可以了·

qq244862 2010-10-13 04:04

哇，一看到图口水都哇哇直流了。最喜欢吃香辣的东西了,汗。要60块钱一碗啊。真是贵:faint
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