caogcw57240 2010-10-21 00:30
回复 1楼 的帖子
手撕包菜的味道也很不错的。
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这菜本身就甜，糖就不要了
祸国殃民 2010-10-21 00:49
这个菜对火候要求掌握貌似还蛮高的,火腿很容易就烧过头
nana1230401 2010-10-21 01:21
这道菜做法很简单，但是味道比想象中好，真是一道简单而又美味的菜
love980228 2010-10-21 07:55
原来炒这道菜时得撕呀~我老是用刀，怪不得炒得不好吃呀
tom007 2010-10-21 08:51
这么简单不用烧的，太容易啦。感谢楼主教我一招。
WMC230 2010-10-21 19:31
简简单单，清清爽爽果然好菜。比油闷大头菜强大的多。
帕拉丁 2010-10-21 20:47
呵呵，这道菜简单，比较适合我这个厨房小白的水平。关键是做出来卖相好看啊:teeth
wwwssswwwsss123 2010-10-21 20:51
呵呵，老百姓的家常菜，我喜欢吃。就是做的没图片里的漂亮，呵呵。
孔雀翎2003 2010-10-21 20:52
这个放辣椒会不会太辣了啊，能不能不方辣椒啊。
120282477 2010-10-22 11:18
回复 4楼 的帖子
用面酱来炒 那个是火爆圆白菜吧 有人用豆瓣酱有人用甜面酱 但是这道菜要是用酱 香肠的味道就会被盖过了
jpjpjp1975 2010-10-22 12:41
现在吃菜都不用分季节了，火锅肠什么味道没试过，到超市去看看，把原材料一并买齐。
wangyougu3 2010-10-22 13:20
经济实惠型的家常菜，简单实用，食材很好购买，不错！
lovewhy_1957 2010-10-22 13:47
这个包菜就是卷心菜吧 吃青菜好啊 现在人就应该多吃点青菜 大鱼大肉吃得太多了
david6950 2010-10-22 13:55
按照中医说法，包菜是易上火，湿气重的啊，我是很少吃这个菜的
hoyof 2010-10-22 16:24
我能想到這道菜的口味呢。火腿的香味，蔬菜的清脆，還有辣味的充斥口腔，想一想就讓我口水分泌過度啦，真是迫不及待的想要下手做來試試了
madcat777 2010-10-22 16:40
怪不得以前炒出来的不是味呢 大火爆炒 可惜家里的炉灶不大行
chouyuchou 2010-10-22 16:46
[quote]原帖由 [i]eso-68[/i] 于 2010-10-22 16:06 发表 [url=http://67.220.92.21/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=62307349&ptid=3441920][img]http://67.220.92.21/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
+dZ1D*t0}?*@
一般做醋溜手撕包菜,火腿肠这玩意不见得有多健康哦! [/quote]
/\4v9I/E|$fY$jM
8b ZL q*X$|J
支持这个兄弟的观点，火腿肠那玩意儿还是能不吃就不吃
8227762 2010-10-22 19:15
O(∩_∩)O哈哈哈~用火腿泡菜我还是第一次见呢，能人啊
马上跑 2010-10-22 19:40
貌似很简单做啊，不过这样的菜其实火腿很重要，菜也要嫩才好吃
duliang0327 2010-10-22 19:42
真是长见识了，以前也用火腿和包菜做过菜，但是不好吃，楼主的方法倒值得试试。
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