风萧 2007-2-3 21:18
清蒸比目鱼
今天的鱼是比目鱼,我比较喜欢的一种鱼,觉得味道很鲜,而且怎么做都觉得好吃。因为这条比较新鲜,那就选择了清蒸。
CwlX~p8H
m{ z_6BuiE
材料:比目鱼一条、葱、姜、蒜,酱油、醋、橄榄油。1vtm [H
f&J6wE"t!Q[T&A
做法:
.`+N uLIE
w;F4]Pc h0E
1、清理干净比目鱼后加上姜丝,葱丝,放到热水里蒸10分钟,然后闷8分钟。g1z
J*p8Y
;e(n(n$kq
2、等鱼的时间,做酱料,将热油琳在加了蒜末,姜末的酱油里,可以根据口味加一点点醋,我喜欢这样。6d)`L
X\a-d+p
Y#q#~M{+~b
肉质很鲜美哦,尝尝嘛。;cVU+F%Q(Kq
0v{7cm2[`6Hg!e+c
nf5n5R4e?C}r
|,J e8g)tg]IrK4q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203110741086.jpg[/img]
"zX`f] @
9yC_Y6o
@)b-j4[|D+uU
G6EA]"Q+@z
其实看起来一点也不丑是吧
Zt.K9dc3r
Av\$\8r5m
C^1yUt6?
nHL#Ef|'jV
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203111338039.jpg[/img]KC/NI-T+KQP
0D_9W ?0_%r
z2B`
g7~u*NY8L
qu8a%G"~ ?
不打闪光灯是不是好一点(不许打我 )
w
Kx'c~
lG Dc
_7Y E ]
,i.pP.yx5gH^
E%CmJQv2m2}@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203111730060.jpg[/img]
)wK#Z _5fK
|toBB5t
4K6a;A#|E!xP
:{f)Oc.zOD
仔细看看两只眼睛长在了一边9a#lf,[8Z$mW
BJ\n#\ w
7I.N'W4@.]
W[
@~aIwdg9JZ$t
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203112014091.jpg[/img]