查看完整版本: 好市多发财

好市多发财

[size=3]做法：
2w@C:C~ 1.发菜和干香菇分别浸水泡发。生蚝洗净泥沙。*k*_8r)X8OBG
2.在开水锅内加少许油，和盐，下豆苗烫熟后，滤干水分待用。
%P n,LOcS 3.生蚝在开水锅内烫熟后，捞出，用厨房用纸吸干水分，加入酱油，淀粉，鸡蛋液拌匀，稍腌。PIL%c(b5\YP
4.开水锅内加蒜片，生姜片，葱段和蚝油，然后下发菜烫熟，滤干水分后，和豆苗一起围在盘子周边。
*wL\m&|+B;~kl 5.起油锅，将生蚝放进去用中火两面煎上色，同时将叉烧肉和香菇也放入煎熟上色。然后整齐的码放在盘子中间。lJG;Ku
6.另起油锅，烹绍酒，出香味，加高汤，盐，稍许砂糖，蚝油，胡椒粉烧滚后，用水淀粉勾芡后，浇在盘子里的材料上即可。Yx Ay!}|9Lu
[/size]Kr2b7O+^
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf01.jpg[/img]
%Vo6D&Vn6F)T gh*R*i
-h@N9Yt6T@!L [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf02.jpg[/img].c/~$f7F&@(`v#G1^
L,w-uvrur
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf03.jpg[/img]W^6g'~a g
\:NN8cZq2r
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf04.jpg[/img]
:n y&nJY tb2{ q2A[
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf05.jpg[/img]
Qs Y4jv.`
mH1@,[Y [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf06.jpg[/img]