鹰猎隼袭 2007-2-16 15:55
教你吃鲜蠔[10P]
[size=4]I。生吃鲜蠔 5q*wp1B`
vM8T O|
U%L;{5| tF
鲜蠔打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。 3l*TY2jFTFw
m'JN)W?2}]w+H
II。蒸蠔 3G~!e D?,V#J/D
'R n8C ZQk~
材料 ：生蠔
b j A"T-~0J;z
4R2[ Ri4}#d _
配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒 Y7RX%qA3MI ev
)|C|!i@t9s
做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！[/size]
M%R_D {
Zj*R jt/S/W
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_1_600.jpg[/img]
8m%Y [ s1Hr
,vq"Fw7s Z4|:zW#Y
4Y-f!nMsT Ha g7p
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_2_600.jpg[/img][.j`h4`\$eQ+tO
QT/ue:^M @+sg
eB(fr,^B5E
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_3_600.jpg[/img].a9N [:d:}T2w
_R ]N7Ft7N
wb+}9mq'w
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_4_600.jpg[/img]4A8Zge Hq:p3k
^ [2D h)o L}
U.}q;j$aC9tj
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_5_600.jpg[/img]
7A0]QZ(~/I
Q&N5T
BM cA7r
4P(|m w r X Y.s r;E
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_6_600.jpg[/img]
X5J
q K0{MV S-O#w
m8UbB#qM
x H&z,M-`%w
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_7_600.jpg[/img]
,Lla{z:? qZJ
7PeWwU
"n [EY*_
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_8_600.jpg[/img] g$un yP/r/X!L;O1H
3tH1f9v q)R?i${
%_ ou*u4Uv
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_9_600.jpg[/img]`/a)G2Y+i7O!z
X_ K1h-E
X7GKO%W
s8OS @ ev1YU;l
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061127/20061127142221785_10_600.jpg[/img]
58406299 2007-2-17 04:57
海鲜我的最爱!可惜啊!我们这边在内陆吃海鲜的机会不多!:mad:
fjfq 2007-2-17 17:12
听说这东西，高蛋白营养丰富，可惜我不大敢生吃。不过看帖的这么漂亮，不支持对不住老大。
A ]O([ ]$}*O
谢谢分享。
jakcom 2007-2-17 17:26
据说此物大补，不能多吃，一次最多2个，否则要裸奔。:lol:
jinzhe 2007-2-18 03:28
笑笑。这个东西每次去吃都要吃半打。。现在每星期都要去吃几次。。不过都是烤的。。楼主的这个方法到是挺适合在家小烹下酒，别有一番风味~~
景行行止 2007-2-18 23:55
清蒸一下酱油加点美味的不行
FS yQ.m9J!nI$z
壮的不行晚上没个三五次不能睡啊
在线客服(1)