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查看完整版本: 辣爆番茄虾[10P]

葬雪の瞳 2011-2-14 13:54

辣爆番茄虾[10P]

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爆炒辣椒、蒜、姜q7\"[?*rt` `
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K uLc6u#c-RZ N7@"{/H 放胡萝卜
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放番茄酱和辣椒酱
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't8dkBCw 烹制浓稠[k y z4J$_#k#V%E

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放虾,炒制变色收汁。
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成品,不错吧?
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这是用猪肝、牛百叶、鸡肉、猪肉做的四畜凉拌菜。过程不好看所以没拍,但很好吃。[/size]

tghggg 2011-2-14 17:43

是炒虾仁,还是炒活虾呀?是不是先煮熟鲜虾,再去皮备用,然后再做出此菜?

garywang8421 2011-2-14 20:40

虾子稍微煮下就好啦,时间一久久老了,番茄是好东西,营养又好吃

老家兄弟 2011-2-14 20:48

过程不重要好吃就行,后一道菜佐酒应该很棒:excellence

xianggc 2011-2-14 23:12

楼主的这道菜口感应该又有酸甜又有辣味,实在不好想象,参观一下就是了,就不学做了。

yangliu 2011-2-15 00:13

番茄虾倒是经常做,可那菜是酸甜口的,放辣椒能好吃么,对此表示怀疑。

nakata3376 2011-2-15 01:05

辣椒酱用的是什么类型的?虾子连皮也可以吗?

maoht2008 2011-2-15 11:29

看起来很有胃口啊 ,估计是很好的 一个菜 啊我喜欢

251523568 2011-2-15 22:23

这菜看起来就特别好吃,肯定很下饭的菜,最近胃口不好,下次学着做这道菜,肯定特别开胃,感谢楼主分享阿!

wmz54321 2011-2-16 13:32

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xielyzlin 2011-2-16 13:48

番茄 Vc含量很高,不是说VC很高的食品和海鲜例如虾一类的东西一起做的话,容易中毒啊

madnono 2011-2-16 15:42

這道菜肯定口感不錯 既有蝦的鮮味 又有番茄的酸甜

heshe815 2011-2-16 16:47

我对最后那道凉拌菜食指大动,哈哈,我是川菜爱好者。

steve2006 2011-2-16 20:45

是不是基尾虾,颜色看起来很好呀,很有食欲。

bbbxddd 2011-2-17 00:08

看起来很好吃,又不难做的样子,有时间学着弄一弄。

devil08 2011-2-17 00:17

这个做法是楼主自创的吗,怎么又是酸甜又是辣味,太混搭啦!

jiji685685 2011-2-17 00:30

在广州曾经吃过两次,感觉味道不错,打算下次去的时候也尝尝,所以向大家推荐!!

nakata3376 2011-2-17 00:33

看得出来是一道好菜,虾子有没有什么好办法不要壳?

巭孬嫑昆㊣ 2011-2-17 08:44

嘿嘿,辣爆番茄虾.简单又好吃的菜.口水都要流下来:teeth

defiler_523 2011-2-17 10:23

番茄里面加辣椒 好吃么?2K,x FEGX
好像没有在什么地方吃过&T,ZO1zZB"d5H2{T
除了竹签虾 有的上面见过
[~3y1Xe3O)E#VX 不过味道感觉不怎么样
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