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麻辣薯片

[color=red][size=4]原料：*aQy%|['UF

wvc-\(dZPE 1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
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2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。R^6b,LBh^c3F/x#j_

#yIrsS U} 3、花椒粉半咖啡匙。
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,_mb3U$GEey,J 4、盐、味精适量。njk%[/@

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/jpl'R+AZ(p 做法：
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1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
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2、用漏勺沥干油份。
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3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。[dw.I(n#A
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