人人色色 2011-4-4 10:09
原创认证加个性水印 冬瓜豆腐汤[16P+1P]
原创认证加个性水印 冬瓜豆腐汤[16P+1P]N u,L
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葱姜蒜，红尖椒冬瓜、豆腐，虾皮，香菇、木耳，洗净切好。!k!lT r"p0iU i
先将豆腐点酱油炒入味（这个需要点时间，炒透去豆腥气），然后加香菇、木耳和冬瓜，添水旺火炖，快熟时加虾皮，熟时加葱段。I6\+jeS0SA*CD
本汤以清淡入味，兼有滋补养阴功效。 yU|w%C
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[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2011-4-4 10:11 编辑 [/i]]
thorleo 2011-4-4 10:27
好多虾米啊，这个看起来更像大杂烩啦
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LZ的几个帖子里面的图都贴反了，都是倒序贴的
洗风白马 2011-4-4 10:59
楼主的LOGO个性十足,只是这里是美食私房菜馆,建议还是不要用指甲钳在LOGO上,你懂得.
winzero20202020 2011-4-4 11:09
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
wwcd9288 2011-4-4 11:59
LOGO个性十足,只是这里是美食私房菜馆,建议还是不要用指甲钳在LOGO上
ribuluodiguo 2011-4-4 13:32
这个汤减肥用不错，冬瓜是减肥良品，木耳能清除肠道与肺部垃圾。
newbe 2011-4-4 13:41
楼主做的汤怎么像大杂烩啊什么都有，虾皮做汤是什么味道啊？
老家兄弟 2011-4-4 17:03
个人感觉虾皮太多了，有点乱乱的。味道应该不错:excellence
shanghaiexpo 2011-4-4 20:28
菜很有特色，不过个人不太喜欢，指甲刀也很有特色
nageren2010 2011-4-4 20:54
楼主，建议下次再做的时候把虾皮换成海米，这样味道更好一些，冬瓜改丁为薄片，这样更容易熟一些。
keann0714 2011-4-4 22:27
第一张图的工具是什么啊，那个大锅真是够大的，够楼主吃一天了吧。
采姑娘的老蘑菇 2011-4-4 22:43
小弟广东这边的...9g&}T5Z2ae'lv
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私下觉得这个汤做的太浓了些...`tE"I F)_N/P
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小弟看到您的帖子标题是"冬瓜豆腐汤",就以为您应该做的和小弟的是同一种类型的
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所以就进来学习下...希望有一些收获...
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