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酸豇豆肉末鸡蛋羹[4p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r1[/img]
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[size=3]原料：
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鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许
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yo-} k/d;W[*E 酸豇豆6根       里脊肉一块[/size]1x7R;`e%T
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gv:M$Qv(I!pp7{ [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r2[/img]\5d%u-n}qI[

!od8LB,^&A7D&F [size=3]做法：` CO{f,M)xD+v

YgrWo(V 1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。
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2、放入盐、青豆和甜玉米粒。
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3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。9ET^9bpt*D0S PL
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4、酸豇豆和里脊肉切小块。
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h 5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。^N z C-YC'C:J
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6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r3[/img]
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[size=3]7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。[/size]p1Li4W(d8FGn
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r0[/img]

酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。
q}9f:h!ac)x*G 是否有些不伦不类呢！？
Y@*\,p i0h-Qz t 个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐