查看完整版本: 牛奶白菜

牛奶白菜

原料：bD@(G_To

]J:k
mo6A 小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)
QHF#J.m:g 调料：&q!g&_(b d,v2kX)F

0yN({\O;P*E'h7r'N 油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
*w(LF.^eT}vW 做法：
j4{7sTjO+IXs
0|*^ m2~} L2E 1、葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟。o&v(A2\E;P2du6N

kwLRY6Plm-b *oR.{'Y,z7j,a
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115807933.jpg[/img]
xV%U,w;C
^ EZ\ Pb+wPP:jB)U DA
\"RY'r ] ["h.B
2、加2汤匙油进锅烧热，爆香蒜蓉后，倒入肉泥炒散，直至肉色发白。_8o0}CHv
K/|:g
\x6S1hBF2T1S

v&?p
}-a6Px [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115819567.jpg[/img]
o~dQD!QFq
PZ[,YLga5qD .IU;^~1G?
3、倒入2碗清水进锅，烧开后倒入1盒纯牛奶，加1/2汤匙盐，盖上锅盖煮沸。
v&^9fW:}f
W&e[R&wq3zY2a
M'Ve*u\&e%^2S$bP!ui [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115830466.jpg[/img]
0v2b tDyR+c
c o5[z)J+Z:Rq
D{Z:X1iG%A8e
~(D 4、揭开锅盖，将白菜放入，煮2分钟左右，菜叶变软就可以了。
\kS@9EA
,L)SfE0v9Br -P:p6U7QC
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115841733.jpg[/img]
.T3["hm i*Qu "L O3ySc@Sy

vjE,W/^ u4g&QS+O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115910382.jpg[/img]