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滋补养生枸杞烧牛肉

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.\p5\`BS 材料：土豆，胡萝卜，豌豆，牛肉，枸杞子。&P0B UBLZ
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调料：盐，葱段，淀粉，花椒，（还可以加一点番茄酱）。
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做法：
ObF!S@)H9g7T+R4ec 牛肉切小片，放入碗内加胡椒粉，淀粉拌匀待用。_4G gRA k h
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胡萝卜，土豆去皮切小片，豌豆洗净。
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@0ZJI(z9XJ4D \%ys 炒锅到油烧热，放入葱段爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入土豆，胡萝卜，豌豆，番茄酱，枸杞子和适量清水，旺火烧开，改用小火烧透。"l1Lo+q6q3z1ud4^j+B

Xi N/|p#]S@ 加盐，花椒慢火收汁，或用淀粉勾芡即可。[/size]t!^l?G5k

dJVd.v%A*_5{i6L [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-7 08:39 PM 编辑 [/i]]

这道菜应该是很不错的家常菜，看着就有食欲！