wangjj1 2007-3-16 22:16
拔丝红薯
·配 料:YJot ua`XN-I
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红薯,糖。[color=#ffffff]([/color]
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·操 作:v4H'VI7nF+o*Q
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先将红薯洗净,削皮,切块。油锅倒入油(自然是比炒菜要多许多了)。待油至七八成熟时,将红薯块倒入,炸至金黄马上捞出。
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选用上好的白糖做配料。
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将炸好后的红薯装盘。(z1KPx Qb1].YB
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挂糖。ju C:eYd;oHv&C
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·所属菜系:
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