查看完整版本: 豆豉鱼卷

豆豉鱼卷

[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133329948.jpg[/img]
L7_Ut.U+e}r k gv@|kV

]~
pmK4U$u-Y|gE
做法：P/bc&[-au7?
;E2I6GDd0p
1）超市里买来的现成薄鱼片，顺着长的方向切一刀，分成两段。切姜丝，胡萝卜丝和芦笋段儿，用鱼片卷一些蔬菜进去。
S6v#LtxZZ7}|
2M U:Z nm6q j 4ul(l6r|/g*Y+s
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133156807.gif[/img]OA'uBD#O^AW%o

`6|ZK;s4I1J7c+a /`K9`heER
[9a
2）全都卷好以后，摆到放在烤盘上的铝箔纸里。
5V G3sW5vI5z
hWC.z3dh [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133353752.gif[/img]
0n@L'EVa'fu5r\e w:}"TP {6] }4Tr

/CT#w1U3xG_k}#K 3）上面浇一些自己喜欢的酱汁，我用的是料酒，蚝油，酱油，糖，和稍微压碎的黑豆豉。
-JU%b$Og l&C,? 4Vnq#d:{U4N2m P

5H^I?8W(ELG,g[?0P [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133410135.gif[/img]`PS"Z$u CMe

s\ AI1S
_4g3wH'Sp8\Y 4）把铝箔纸四边提起，密封，放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤上15分钟左右，或者直至鱼片烤熟。取出鱼卷，把烤出的汤汁倒入小煮锅，加点儿水淀粉勾芡煮煮，浇在鱼卷儿上即可..|-dvh"{'W
!KCXp"v {@$s6gU'EE
L1e5Z+Ba9Ffu

s#?eL/~;q5W [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133430689.gif[/img]