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门泊东吴万里船----五彩生菜盏

门泊东吴万里船----五彩生菜盏
M\E*_q L&awK7I 材料：生菜一棵，玉米2两，青豆2两，红萝卜丁2两，鸡腿1只，虾8个。 a.iT,oL
做法：
$SbT5_#G*y*gt 1、虾去头留尾剥壳去肠，从虾身中间划一刀不切断，用盐，酒腌一会
:u*yde S-}kM 2、鸡腿去皮去骨切丁，用盐，糖，酒，胡椒粉腌入味q@ bG+yo/^3X!]
3、玉米和青豆用水先煮5分钟，捞起E/naq d ^
4、生菜掰成一片片洗净，取8片比较平整一些的，剪去头尾的粗梗和叶子，留中间有小窝的地方做成小船样
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@q 5、虾先用水烫熟，摆在生菜船的一端，虾尾竖起朝上
+fhe x6[ 6、先用油炒熟鸡丁，铲起，再依次放入红萝卜丁，玉米青豆粒加盐同炒，最后放入鸡丁一起炒，起锅前加几滴麻油7U)E/?$g:PaRO:W
7、把炒好的五彩鸡丁放入生菜船中就大功告成啦，这个菜其实可以随意发挥的，可以换用其他自己喜欢的材料来做五彩丁。#]&PT&De4w@ qn([
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4D"iA;pCbP 材料
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鸡腿切丁，虾留尾，身子剥开
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生菜剪成小船样，虾烫熟，青豆玉米用水煮5分钟
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先炒鸡丁，铲起后再依次放红萝卜，青豆玉米一起炒，最后加上鸡丁
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