qxw1219 2007-3-17 10:44
脆杏芝心虾球
突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~
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所需材料：
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虾胶：300克^'NGD3Q u0f q
肉碎：200克 1n6P`m*v.c
芝士：两小块*G J-Ot)xr
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杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）` U/R$Z8~ Rt*M Kp
调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许kwo,l
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虾胶：300克 肉碎：200克
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芝士：两小块 杏仁片：50克&F S,J'~3h9qq b
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步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。$T s/s7y*j$s
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步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。
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步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。
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成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.![ |6~`*_l `/~!E
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卖相还不错吧
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香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~
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