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转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..c4I6e1C/y
最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..a6y"{4eN{
为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..
M Fy\NQ'c 做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕/vS lHVb;dd Fm
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]^S.fqDZ$d Sr-G!a
恩~ob~-JT5Xek
由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~
;\%g`V-Q,g'w-j$q'C 很久很久么的做芝士的东西咯~w?T1HS8^#y
第1,它贵+c'k d"t3^!{g
第2,它热量还是不低滴..
8ske{X ~*q 第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）hBHn(efC!^:_
综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...
l+kUa T5[ 但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..
\4RDFcc[V%c@n5J (以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),
2o5p:a^r\.jPI:{ 可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~
^_:\?m0pU 所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的..
h,^8\I9_w3zK
f] HOHO~~
|S"}0hc+\)V.se,[ 就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..ls\7^b0~
介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了..
d8nW~z&UL d'\\0Z(C xO
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]/`8iV9l-e'GZo
介个是芝士糊的原料~
4@;yx zj#uNb 饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油
9D&Vq&gF u!r [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]
U;h-MQ ~ U+Egv Q 这个是饼底的做法~~`
U%fuO0XlC 图1:黄油y4H`NO2Iw
图2:用小火将黄油融化?c8sNC
图3:倒入全麦饼干碎Nk
J!ZVvrb!r
图4:搅拌均匀即可~~~
yT,E5eP s'nde^'} 事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~!X%fqY.d_
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img]
g\K4@'ch 饼底要压紧,压实才可以哟~
T;{ I8R$Y;M 最好用你滴手来压~~a2?jb'V_"Kx
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img] w
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NC:~YtC!n1J [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]6_)` zW5B%f [r j{D{
哈哈`~

CnJ4Y k1n 一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..(F)D\3B}%]:b@m
罪过呀罪过..2fyjBgp
G*e'z,]
嘿嘿~~~;y"r@^+R,v
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..
d!l+c\ K2guK 我觉得还算OK~~`2Gh,J9H5B:t7b9s
不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~