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蜂窝玉米

　用料：
g _,IZ.Vp/fpB 　　1、灌头玉米二两。 F^1} S7M
　　2、面粉约一两。
'`F@Y*?2tho-VV 　　3、淀粉一两。 }NP5v t
　　4、白糖约二两（可依个人口味增减）。 -o5{t}~/i3q
　　5 、油二、三斤。 a+K8hu)E)l
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　　6、鸡蛋一个。
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　做法：
1_1U.b:j6sV,o%a/G,Uq 1、将鸡打碗里充分搅散成蛋液。A,mQDc4X)WJD
2、在蛋液里加入给二两水、面粉、淀粉，搅拌匀后放入漂净后沥干的玉米粒，拌匀。.l3\7n"j(},P X
3、将油倒入锅中烧至八、九成热（油温一定要特别高，这样才能将粉糊冲成蜂窝状），快速将玉米粉糊划圆圈倒入油中，然后改小火浸炸约一分钟至微黄色。/r5w_}W7m{
4、将炸好的蜂窝玉米捞出装盘，撒上白糖即可上桌。