sexinlov 2007-3-24 20:34
浓情苏泊汤
正宗的苏泊汤是用牛骨做的,因为我不吃牛羊肉,所以现在改用猪的棒骨做了,味道同样好吃。下面就是先生做的苏泊汤。vaCCv^5xb;d
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原料:大棒骨、土豆、西红柿、卷心菜、胡萝卜#eu|a(V#d Fq
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做法:G*j-b`$fI5J%R icSI
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先将骨头加入凉水,用高压锅烧开。 n;k?bI9s
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除去上面的血泡沫。 加入大料、料酒、葱、姜等调料用高压锅炖15分钟。U*B4JHnDj+` KQCU
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现在准备其他配料,将菜洗净切好备用。