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补碘美食

　　春天真的来啦，尽管还时不时的冒点儿凉风，但是，桃花都开了，一簇一簇的，就在你不经意的时候。
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4rI Bl5a\'zZ ~ 　　上周的抢盐闹剧结束了，估计好多人家都囤了不少盐。这也提醒俺们，平日里要好好伺候身体，健健康康的，比临时抱佛脚要强得多。h;M4W)w7k!O's4Q?

3r9ft4WToj ya%Q 　　提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。
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|^:Z-_p7W~Z 　　刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下.X4z-}8p Q Q]
【凉拌海带丝】~mw/k$Hj

+sC2]6XF)~%J7e z 材料：
jQ%P)MR4kB+i?j;a 干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
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n0M h;Gx 做法：4EY t E9mGFQ _

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1.准备好干海带，抖落掉浮尘。g!yD&`,rb
2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。/OnyH
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3.取出后用清水浸泡2-3小时。
vI*k];}OM4d)Nt 4.洗净后切丝。
9| ]1}]y 5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。4Y:x@,@},Q.`7~^
6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。