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豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~xA7j
L$nP,r,} H7K
这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~_S NM7[PQc
先上一张图~
7O$J+fxU2Y}V [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]/^9XN/V.Fd]
美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!
)S ]r7N5X^%Z4E(o 这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~
:B{`7sn*bo 面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22g
|/p:W_%Y2UD [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img]8M l:cNB
每个小面团的重量约为90gq.xyy1V&L aoW
包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..
'TqW{r*Q-G-`N,p [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img]5AQ^`!AEte
基本的做法~
&w*c$TL fy [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img]
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K6{;m)P(Iq)Q 嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~
*pYbfNl+]#n [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img]
1b$w!A%W#Z pq4O 然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~&C4b c{~6V-i u V
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img]rlYM/@}
哈哈哈~~~x }8C yTb%Ayx
我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~
#Cmj1^&B
T)q$s8y 卷了起来..
+H%i1edL#DrF:wnn 2口吃下肚..5o r:J!zP FP.I4S/@
哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~@XR!xOJsW`
第1太大了,第2太干拉...
C#f M@sR~B'rU 噎死我了...
!` c`.oHg{4_2io 哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~s n*R&MC's#bHj
嘿嘿..