caocaoli 2007-3-31 05:35
乱做南瓜糊
文如其题,纯粹是乱做的,就因为在冰箱里找到还没消灭的芝士。
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市场买来南瓜,切片后放在锅里熬南瓜汤。无奈耐心不够,不能等南瓜全部溶解,煮得糊状已经算数了。
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放一片芝士增加奶香味。芝士本身是带咸味
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的,而南瓜偏甜,下一点点盐调味就完事了。
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为了确保吃饱,另外煮了一点意粉,用黑椒汁炒了吃,香~~