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炒玫瑰咸菜

　咸菜是家庭必备的小菜，喝粥，吃发面饼的时候配上一些，很开胃的。  
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,\ONU t+s X;KnU 　　材料及制作 ;rL2y&A(wR!qz

Zt nJPzds?9D 　　1. 玫瑰咸菜、青辣椒、葱洗净切成小丁。
:b Rz!mQ*D6j       2.锅内放油把葱炒香后放少许辣椒面，再放入玫瑰咸菜翻炒，出锅前把青辣椒放入。 uk0B1TZ#]v0n
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b9^8w8H2w kN.O     附注
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　　1.玫瑰咸菜尽量用水把咸味泡去。
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f;uC
n x/]xL 　　2.在炒咸菜时要勤翻多炒，那样会很香的。 ?D1}(N&v/~/d#sj
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　　3.可以放些糖，这样可以减少咸味，增加鲜味，吃起来口感更好。

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