591101ls 2012-5-29 12:23
莴笋腊味三丝[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/21/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
%M(d/Lrp1jtE&R
"a4WBl^
烹制方法 'B#E Mu:]"G|2W/F
IYB!{q
材料:莴笋、胡萝卜、香菇、腊肠 调料:刀嘜橄榄芥花籽油 盐
vLG X _u$l8T A
iUNi u)Cd8|*A
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/21/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
K:PT6Fs[
#o-v#A:a*|$R-{S
1 莴笋以及胡萝卜去皮洗净,切丝。
sq*YWF5I ].U ?,x
Xk{8a&Q;r
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/21/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
y/?#O@2|+s
*Q#W'UR
[w,[K
2 香菇泡发至回软,同样切成细丝。cJ.?mn5dQ
k#M-bm/z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/21/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] R:s_ TG d4tk,I
`%YG R9{-d
3 腊肠稍微冲洗一下,切成片状;同时烧热油锅,把腊肠放入炒锅里炒香。 f zqc^d7ob u
~*mv3e8[2ic
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/21/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
+fxh$}5d^y{
p,b2j%z&nXQ
4 再倒入香菇丝和胡萝卜丝翻炒1分钟,倒入莴笋丝翻炒。%|,^d8B~e&p
u%Pb2i F#R
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/21/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img]
s @&~!]gof
1{,@E2O+NX
5 淋入少许清水不加盖煮至莴笋断生,用一点点盐调味后即可。
天涯孤傲 2012-5-31 21:53
看到楼主的图片我想吃腊蹄子炖藕了,那味道简直没得说
woshizw0510 2012-6-22 20:35
腊肉,我最喜欢的食材。这样做肯定很好吃,我还爱吃腊肉炒饭,那真香。