查看完整版本: 凉拌雪梨洋葱[6P]

凉拌雪梨洋葱[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] zJ2g(FK3S+j

-T4J Z+oRP-}q 烹制方法　y9w#S8b&u `~

+TaIO:L$?~0nM 材料：洋葱（2个)、雪梨（1个）、蒜（适量）、辣椒（适量）
3tU @1FsVp_(R[ 调料：白醋（8勺）、水（2勺）、白糖（5勺）、鱼露（4勺）h7V.H|.|N

.~W7z;ik [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
,OJ
Pc.](p-] a.^ hn)Qr R5T
1　将蒜头和辣椒剁碎，与调料混合好，用勺调匀。h/ttWT;u

.NbT*S%Ud:lU8Q"v [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] ;jl(E p%A
@
~-L:V%T^sUB
2　将洋葱切丝，越薄越好,薄如纸最好啦，加入些许盐腌一会儿，挤掉水分。#T;er[ k

wG&y { A [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] qF*tWJ^;?

gGGmdI FI 3　将雪梨去皮，切细丝。
E5S-@(B _CSx E\3r E:]N S
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
L|Y6F*a %o#M(x2@w Mw
4　将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。F{P
m#}"P]2dZ

Y$}MM"N HB [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] K^lbN n:ms9PF
V:A{v [ Po
5　拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟，凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，不适合我。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，加上雪梨偏凉，中和了味道，回家试试。

我就知道加了醋可以中和洋葱的辣味

雪梨加洋葱，请问是去咳还是让咳啊？我感觉不适合我。

雪梨和洋葱拌一块也行啊？我估计是吃不消。