查看完整版本: [原创]_____西红柿鸡蛋面[21P+2P验证]

[原创]_____西红柿鸡蛋面[21P+2P验证]

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8Oi7@'Z[k5uA&yP"M [/color][/align][align=center][color=yellow]各种调料0I~{yy)}-c
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将鸡蛋打入碗中，放适量的醋，这样可以使鸡蛋膨胀的更大更多
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zd k`{)Im 把西红柿放在案板上切好，准备入锅
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j:[-n7l0T%o%Q+mA 5]6L;T7[ lO(sY
[/color][/align][align=center][color=yellow]切一下葱花，放入菜中更佳
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放锅，加热，烤干锅中的水分，并将食用油倒入锅中

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'x*L4N`!Io6{2tCtu [/color][/align][align=center][color=yellow]把鸡蛋搅拌均匀，准备下锅d1r-R1J0G(U

c%`4V4uHaXw [/color][/align][align=center][color=yellow]油热后，将鸡蛋放入锅中，待其膨胀
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V"Xy [/color][/align][align=center][color=yellow]搅拌，给鸡蛋翻个V0F)u{i

J|#SO8~*J CU%CX [/color][/align][align=center][color=yellow]将切好的西红柿放入锅中2h$K}%@w8|;{
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[/color][/align][align=center][color=yellow]搅拌均匀
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[/color][/align][align=center]7|)ux(I {;Ig_
[color=yellow]将手擀面放入烧开的水中
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[/color][/align][align=center][color=yellow]一边煮面，一边做西红柿鸡蛋，统筹安排时间，更快的速度吃上可口的西红柿鸡蛋面
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t 6G'VsZ%?R]
[/color][/align][align=center][color=yellow]放入盐、味精、鸡精等调料GC OUu4M

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面条经过一段时间的就可以出锅了6S|Igky3GD

*O%R4Y{ xa}Tt'} [/color][/align][align=center][color=yellow]将西红柿鸡蛋卤，放入碗中
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c8U$|2r8pZ [/color][/align][align=center][color=yellow]面条过凉水，根据个人喜好面条的冷热程度，酌情过凉水的次数$p\@b"a
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s6M*M[:o$EpJ5S [[i] 本帖最后由 超级至尊 于 2016-6-9 00:06 编辑 [/i]]

你这个是西红柿鸡蛋打卤面还有一种是西红柿汤面 就是把西红柿鸡蛋卤抄好直接往卤里到水然后下面

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说实话sR)O#X3m(B+|;Ge
番茄炒蛋的话
Qp5[$^'bR 我喜欢先热油炒番茄;bS1D/C$@ E8e?
之后再加蛋液进去翻炒-AGh*w*^6G3g;qPB
个人觉得味道要比先蛋后西红柿好W}7P v1D*Jw|zu ee
西红柿更入味
gWsW Ou L'U"X 蛋也更嫩1W~{!v|%UD
还有西红柿炒蛋放一点姜末的话
+Zj$INU 貌似也很不错

这就是山东的西红柿打卤面的做法，味道很不错的，值得学习啊！

图片有点乱。最后的成品图也没有看到。还有就是西红柿炒蛋看着很诱人。

楼主的鸡蛋里好像有血丝啊，是坏了吧，注意意识卫生哦

先炒鸡蛋再炒西红柿最后放点蒜茉味道会更好的，

好的，明天中年就做这个，昨天我就吃的面条，

这个根本就是番茄鸡蛋盖浇面 f4i7yK;~ j!P?9^
1.番茄烫熟去皮，切碎，加油下锅炒出茄汁状
h/]+_(R~ z#v 2，加水慢炖五分钟，下面
c2I2gl6CnZ x 3，面授，淋上打好的鸡蛋，出锅

吃个面而已啊，感觉好麻烦，我感觉吃面就是为了图方便的。

鸡蛋液里是什么呀？黑黑的？秘方作料吗？呵呵，为什么不把杂质挑出来再拍照呢？