查看完整版本: 乳酪火腿烤彩椒

乳酪火腿烤彩椒

[img]http://www.haochilao.net/bbs/attachment/2_5050_0fb8c7cb450a64e.jpg[/img]
_1ZF6s
v3tSi.[ [img]http://www.haochilao.net/bbs/attachment/2_5050_9c3c5117c8c9246.jpg[/img]m1}W;rt;Z
原料：红黄绿彩椒各1个 火腿2片 马苏里拉奶酪50克 番茄酱2汤匙（30ml）蛋黄酱2汤匙（30ml）#UH6K,\(s

9A:~KO
d4ba9^A 做法：\)M;yi4Z8cn)[Z
$Z!H0I1F Z;jod
1）将一片半奶酪切丝或切片，另半片切碎粒备用。彩椒洗净后，切成长方形块。 v`*@A Cv(MLD
Jg&r9D,y
2）将番茄酱涂在彩椒块上，再涂一层蛋黄酱，然后码上火腿丝（或火腿片），之后铺上一层马苏里拉奶酪，最后撒上火腿粒，也可将另一片彩椒扣在上面，用牙签扎好。
&{j5S%G/Md 7N5?aoz\:}/?6`p
3）在烤盘上铺一层锡纸，将做好的彩椒块放入。
H-k c'Jpb _!Sy#^5N'D&J
4）预热烤箱（就是打开电源，将烤箱空着加热，待电热管由红变黑，即是预热完毕）。用180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤12分钟即可。Jt9I%d4r
f;``%sNczR
超级啰嗦：m[?'r3y}1s%Y zT

-ht]M m4tExmG **没有马苏里拉奶酪，可以用其它奶酪代替，比如光明片装奶酪，但口味略有不同。
5D~
E$g7gCp1Y"F
|H.y?7w
zs **锡纸，在超市货架的包装盒上写的是铝箔。
G"u3]Hd7Q Jd|tI e
**微甜的彩椒，加番茄酱，蛋黄酱，火腿和奶酪，在口味上已足够丰富，不要再放其它香料或盐等调料，否则只会破坏这完美的组合。