591101ls 2012-8-21 12:56
火龙果鸡胸肉丁[6P]
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烹制方法 K I p)}(l
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材料：火龙果（1个）、鸡胸肉（2片）gK"O cS
调料：精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁（各适量）
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1 将鸡胸肉洗干净切成丁，加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀，放入冰箱10分钟腌好。 I.B#|U1f}/]].eh0@ a
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2 火龙果去皮，将果肉切丁。
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3 将锅烧热，加入适量油，放入腌好的鸡丁，轻轻搅动，待鸡丁色白捞起沥去油。$E/[d[ cN#s6a
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4 锅内留少许油，放入鸡丁以及火龙果丁，翻炒几下淋上面油即成。Y T e] EI-z)QH9@_
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5 加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味，快速翻炒均匀即可。
yehoo 2012-8-21 13:05
这个菜的口感如何？ wf&A H,pF6tEB[$rj
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感觉应该是嫩甜酸的感觉 但是火龙果这个比较难弄吧？
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lz是不是可以解释一下
小弥勒 2012-8-23 11:17
火龙果炒鸡肉 还真没听说过 是泰国菜吧？ 多吃点火龙果倒是可以 帮助排便的 吃香蕉含热量太高 女孩子会担心发胖
yylondon2010 2012-8-24 00:47
现在是花样越来越多，火龙果都可以下菜炒了，真的好稀饭呀，不过感觉不太好炒，火龙果有点软
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