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韩式泡菜五花肉[3P]

韩式泡菜是出了名滴，大家或多或少都吃过一些，甚至自己就会做韩式泡菜，但是把泡菜和五花肉放在一起炒，可能就没试过了吧，呵呵，这又是一道风味俱佳的特色菜，香辣不腻，让人不禁要多添一碗饭～～)T6Y];IW&P&L
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A dpaR|D 主料】 LM N)]Px n
五花肉 |m&ACcG-thE
韩式白菜泡菜O6c.mX-r'h:CT
【配料】 Q*a/FGo-W^Ho
洋葱
8_`-F9U6J4i0} 黄豆芽
#ZWzqY 【调料】
/B)_||'lbeV 韩式辣椒酱E;[{]i9IA
生抽
9n%u}
|9ew 糖
m0T,ler.X?s 芝麻香油
Fa/s\+U;h2v,F 白芝麻（炒熟）少许
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LX |!\9gh'~ 【烹饪心得】
m)G C+Bd!on 这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作，这道菜用的是可以烧烤的五花肉片，已经处理成很薄的片状，直接改刀成段即可，比较方便C5}olb-ZH9q
五花肉片因为事先腌过已经入味，泡菜的咸味也很够，所以这道菜不需要额外再加盐了，在腌肉的时候加入一点糖可以让味道更鲜美 `
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剩余的泡菜汁不要浪费，倒入锅中一起翻炒味道会更浓郁i*X E,Q yR}2o
最后画龙点睛的一笔是起锅前淋少许芝麻香油，令整道菜更加香浓
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不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的

韩国菜看起来不错可是不知道吃起来怎样;]i Kx:K F*~
不过韩国菜的卫生确实做得很好
6xA8@'g#v a/~} 这一点让国人做餐饮的汗颜

这个五花肉看起来一般般啊,没有烤出那种色香味的内涵啊.

不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的