wbl198091 2012-9-26 15:51
肉臊面[14P]
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大约15分钟的挥汗如雨之后
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以示郑重！辣椒油得现做！
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炒肉臊，加了老抽滴，颜色好看味道香啊～想干香点就多炒一会儿 j0yn~ O.Ay c.I T
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肉臊成品，颜色是不是很巴适],K
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那边开火烧水，这边开始准备调料
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分别切丝切花剁泥
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把切面从冷冻柜拿出来。鲜切面回来分好就直接冻起，煮的时候一下开水，跟鲜的是一样的J~6I&Z8k%W7^bM#L
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看看，是一样的吧
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兑佐料喽，分别是葱花 蒜泥 老抽少许 盐少许 糖 藤椒油 香油 味精（如果有点芝麻酱更好，可惜我木有了）"AJ(D%k.`x
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面煮好之后在上面铺上黄瓜丝和肉臊就成啦，哈哈哈s S ]Qd I
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拌匀开吃，味道巴适惨了，自我表扬100次
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jinjin123456 2012-9-26 16:03
这面看上去很诱人啊！有时间一定要好好试一下
光芒遍地dcba 2012-9-26 20:14
这道肉臊面虽然很普通，属于家常面食，但还是要谢谢楼主的辛勤劳动。
lukeluke 2012-9-27 20:43
肉臊做得了可以放在冷藏里面,菜码可以用豆芽,黄瓜,莴笋,芹菜等,不错的家常小吃.:excellence
105gry 2012-9-28 16:58
看着和我家做的炸酱面似的，不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
rhldcxh 2012-9-28 21:01
看着和我家做的炸酱面似的，不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
396759515 2012-9-28 21:49
这面最主要是配料做的好，看起来还可以，有空的话自已也做一做，看看好不好吃。
ml154818 2012-9-29 09:05
感觉这面味道不错，找个机会一定要试试，这样吃太干了，缺点汤类
ningyi 2012-9-29 10:13
虽然不喜欢吃面
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但是看到那个成色也有垂涎欲滴的感觉 }lJ8nxXb-Q%x@
美食是藏在民间的。。
2005@ 2012-9-29 12:04
配料和色泽都很不错哦，感觉很香很香，赶明儿也如数泡制体验一下，不过面条最好是手工擀面才更有味道。
xyl77317 2012-9-30 17:32
本人对面食情有独钟，怎么吃都不够，看楼主做的就有食欲，谢谢
58282922 2012-9-30 23:57
看起来好好吃。我想问一下为什么辣油要现做呢，难道不是现做的就做不出这么好的吃的面了？
mjcs199992928 2012-10-1 12:16
这个看起来简单，喜欢，谢谢楼主了，我就喜欢简单的食物
keviny2088 2012-10-3 08:44
看着最后的几张图片，拍的真让人有食欲，看来楼主的手艺不错
zhongzie 2012-10-3 11:49
这颜色看不去不错，不过这黄瓜丝就这样吃吗？不用水烫一下吗？
881031 2012-10-16 17:40
这面好吃，这就有点类似炸酱面，而且做起来不是很麻烦。
ffff003 2012-10-17 16:44
感觉不怎么样，看上去有点油腻，健康，还是少吃为妙。
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