查看完整版本: 凤梨烧烟鸭脯

凤梨烧烟鸭脯

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]Z)bi:rF;uG!Z
淡淡烟熏味，配上鲜甜凤梨，减少吃肉的油腻口感之余，更和凤梨的甜味融为一体。是本期的力推之作哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]$y6k
cM,K h k r3n
烟鸭胸脯 | 300克
)f
^T _?
Z$A#G 去皮凤梨 | 100克?3y|5Kg'K;Go6G
柠檬汁、糖、生粉、黑椒粉、柠檬叶丝| 少量
&@)Co4z V5m$h5?Z [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032804/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032804/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]因为鸭胸原本已经有味道了，想吃一点辣的朋友可在上面洒上少许黑椒粉。腌制约20分钟。
0Q`&mY@ [/td][/tr][/table]
6F8L3K.kB [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032804/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032804/2.jpg[/img][/url] W`Ttf9c{F
[/td][/tr][tr][td]将切好的凤梨片放进烧烤炉里慢火烧约一分半钟。
{MQ4l:A:\;I)\3|iS Z,[}L [/td][/tr][/table]
\ iV7lu [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032804/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032804/3.jpg[/img][/url]3|0U["j"{;H
[/td][/tr][tr][td]同样地，把鸭胸放到烧烤炉里烧，或可放到煎锅里煎，直到两面稍焦，鸭皮的油开始渗出即可。_z @[6A^K7E
[/td][/tr][/table]
.lNI9S&S_+F!k [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032804/4.jpg[/img][/url] wi S,T\Ll
[/td][/tr][tr][td]凤梨和鸭胸都烧好后，便可间隔地将其排好。然后用浓缩柠檬汁，用水兑开，加入糖和生粉水，煮成芡，直接铺于凤梨和鸭胸上就可以了。|M#Ou0~)X+cV
[/td][/tr][/table]