李渊 2007-4-19 07:06
凉拌葱油海蛰丝
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070417/320646920070417223153015_640.jpg[/img]xG
v)L.mS"U
O)^ELu
食材: 海蛰200克 、白萝卜一个h%I&z4b`
调料:植物油、糖、盐、葱、蘑菇精
%K$uxfX$R)K&]_k?
I-t9~TtPlU
做法:1、海蛰洗净后切丝后用凉开水浸泡开;
,UH%`it;x
2、白萝卜洗净后刨丝用盐腌一会(约20分钟),
?#d?lU#Tu$L1S
3、海蛰丝、萝卜丝分别沥干水分放在一起,放上糖、盐、蘑菇精、葱花放在最上面
#MP%Vq'Vw
T0g
4、植物油烧热后,直接浇在葱花上,然后搅拌均匀装盘即可。
[m|e^r'Gl`mh
kW Q9kw
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070417/32064692007041722480508_640.jpg[/img]$X2s7[Y(h6u
E*k7z2}yUC9^
该菜清爽可口,做法也简单,非常适合天开始转热的时候吃,最好一顿吃完,过夜也许就不会新鲜了。