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碧玉带子脆瓜

[table=545][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]4C:PA/R1eFxA2a
碧玉带子是比较简单的家常菜，几营养又健康，大家试下吧！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]J+}^
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带子 | 500克
)X|Z G!l@;Ye!{N 云南小瓜 | 1条
(P,x+GY Q;]3D'Z/DhX 鸡腿菇 | 150克[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]选取肉厚的带子，去掉肠脏，将带子肉挖出，洗干净备用。
rL*R`Q [/td][/tr][/table] |9C+M r7d,_
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.jpg[/img][/url]p6Z7XKp
[/td][/tr][tr][td]把净带子肉切片，保持大小、厚度一致。将云南小瓜洗净切片，鸡腿菇洗干净备用。7k"~"H;~ }
[/td][/tr][/table]
&YO(w x@5K[|M [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.jpg[/img][/url]sbA4?E0B[
[/td][/tr][tr][td]把云南小瓜平铺在碟上，然后再铺上带子肉7u[\6Suo
[/td][/tr][/table]H$le'}G|(_
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.jpg[/img][/url]H
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[/td][/tr][tr][td]水开后，将带子和云南小瓜放到锅里蒸，约蒸5分钟。d-T!p!V5Y|N~
[/td][/tr][/table]
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[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.jpg[/img][/url]
lNz#Sly } [/td][/tr][tr][td]蒸熟后，记得把碟上的积水倒干。熟带子会比原来缩小而且不透明，云南小瓜则处于半透明状最能带出瓜的鲜味0?y$[5W!v
[/td][/tr][/table]
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`!W0kqt [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/7.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.jpg[/img][/url]U#T5v&TS"U
[/td][/tr][tr][td]鸡腿菇炒香、调味后上碟备用。cm.r1D%U-ye.apf
[/td][/tr][/table]
#]~yl| a [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/8.jpg[/img][/url].mT;j*P8@8~ t!`
[/td][/tr][tr][td]最后放少许生粉、盐、酱油勾兑芡汁，轻铺于已蒸熟的鸡腿菇和带子上便大功告成！!evu-~,A
[/td][/tr][/table]