查看完整版本: 红杞田七鸡汤[6P]

红杞田七鸡汤[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
F A1bJMl
*]CW
r/_P S ?Z(Xt 烹制方法　
M-S M%kLE ;w"O:ISu
材料：田七、枸杞、干香菇、生姜、葱（各适量）
3P,qpjh 调料：白胡椒粉、绍酒、盐（各适量）6M&u/E*D1O-W'D|2O`

Sj'JjtO [-g [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
7{6o~Q+N2e6c
zD:?:AW0QY 1　活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。枸杞洗净。C4p+n6{ C6Cd)?b3]
:r'XX|8w"?Q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] c5im"^3|

U
ia9@ |1A 2　田七稍微冲洗下备用；生姜切大片；葱切段；干香菇泡软。
f'x+Zken.UH9^ (uGY%O#l;XxJ"O
w
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] ?(xs:~&@7e
OF

L(Y e4B O9? 3　鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分。
$UJWV9Y*@
+~o5] RQXB"Ok^t3_ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
Y*Cn&C'QlVp:n0q1R U3b^|Qegu
4　将鸡块放入汤锅内，加入枸杞、田七块、姜片、葱段注入少量清水，放入泡好的香菇、白胡椒粉和绍酒。
(}2F,[g zn:j)s[ /@cJtnh'xswp
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-01/07/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
j
`rtEy"A!r &^E&Bbd-^.s+e
5　大火烧汤锅中的水，煮两小时左右，出锅时加盐调味即可。

色香味皆全。确实是一道好菜，改日必须试做一下。

这是汤菜吧， 我比较喜欢，不知道是什么样的口味。

如果是想让小孩子快速长高的话，那就吃田七蒸海马，那会更加好的

有学习了，一道美味的汤，有营养有滋补

这道菜有枸杞，补肾，田七益气治伤，真心是冬日大补的好东西。

田七不知道能否切片的？还有这个加中药的鸡汤，补那个方面的？

这个是LZ心得的一道菜，值得大家去尝试一下。

我特别喜欢喝田七汤，田七味苦但配上鸡肉，味道很独特。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***